安徽省工商局是负责管理和监督安徽省内工商业、市场经济领域的政府部门。其主要职责包括制定和实施有关工商业管理、市场监管、贸易发展等方面的法律法规,加强市场主体登记管理,打击假冒伪劣产品,维护市场秩序和消费者权益等。安徽省工商局致力于营造公平竞争的市场环境,促进经济发展和社会稳定。